Pastís de formatge

Ingredients
– 2 iogurts
– 1 tarrina de formatge Philadelphia (300g)
– 3 cullerades de maizena
– 5 cullerades de sucre
– 2 ous (si són petits 3)
Per a la base:
-Galetes maria o similars
-Mantega o margarina

Preparació
Trinxar les galetes i barrejar-les amb la mantega, per tal de fer una pasta que ens servirà per fer la base del pastis. La compactarem amb els dits. Prèviament podem engreixar tot el motlle amb una miqueta de mantega.
Batre tots els ingredients junts fins a obtenir una substància homogènia. Abocar al motlle i posar al forn, a 180 º durant 45 minuts. Per verificar si està cuit, punxar el pastís i verificar que surti net.
Deixar refredar abans de treure del motlle. També es pot servir fred de la nevera. 

Advertisements

Any comment?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s